рыбный день)
Уф… И как некоторые женщины по три раза в день к плите встают? А в перерывах еще и что-нибудь общественно-полезное делают. На благо семьи и общества. Восхищаюсь! Искренне и бесконечно! Я так не умею. У меня и ручки из жопки, и терпения не хватает нести в мир столько полезного. Обычно хватает на один-два раза без обязательств.
Но сегодня я хозяюшка: с дуру, не рассчитав собственные силы и возможность слегка задолбаться, заказала форельку. *спасибо всем за рекламу, я не устояла тоже))
А форелька оказалась с икрой, ага. А я эту икру только в готовом виде да ложкой из банки. Но жалко же выбрасывать! Она сейчас по цене биткоин догоняет))).
В общем убила четыре с половиной часа на эту трёхкилограммовую тушку, вся кухня в стойком рыбном запахе, но теперь холодильнике стоит филе форельки засоленное, просто филе форельки для быстро приготовить и триста граммов икры свежего посола. Причём сама форелька, судя по всему, досталось мне в нагрузку к икре и бесплатно )). По ходу со вторника до воскресенья у нас будет четверг))).
Могу только поддержать, самокритичная наша...
Я реалистичная). Спасибо)
Красота-то какая!
Теперь и отдохнуть можно.)
Да уж, упала без ног. Хотя вроде чего там? Одна рыбка))
Ну,, круто же!!! Как свезло😊👌
На утро оказалось, что и икру я даже не пересолила. Хотя думала, что перестаралась))
Хозяйка 👌
Изредка))
А я купила карпа горячего копчения (два раза). Два раза покупала, а не копченого два раза)) Очень вкусный.
Вот я, пожалуй, в следующий раз лучше тоже что-нибудь в готовом виде куплю))
Многие говорят, что в покупном не видишь, кто и как это делает. Вдруг грязными руками? Не вижу, не знаю и знать не хочу)
Аналогично). Главное доверять тому месту, где покупаешь))
Главное — не думать о плохом. Мне кажется, у нас санстанция суровая организация. Я в нее верю.
Суровая. Но она не всё тотально проверяет, только когда жалоба есть)
Я последний раз с двумя возилась. Тоже потом без ног и рук упала. А ещё было начало болезни. Я с температурой и этими рубинами. Смех. Но зато иконка и рыбка просто оболденные. Не зря старалась.
Без этой вот специальной сетки икру освобождать от пленки — это, конечно, еще тот квест)). Надо прикупить, наверное, на всякий случай)
Я тебе написала как освобождать. Работает.
Ага, взяла на заметку. Если вдруг еще раз придётся икру солить — попробую))
Целых три баночки!) Когда своими руками засолишь — вкуснее). Хозяюшка!
Лена, поздравляю тебя с нашим профессиональным праздником! Достойной оценки (и материальной) твоего труда!
Две с половиной))
Спасибо, Наташа! И тебя с праздником! Удачи на профессиональном поприще, личных побед и неумолимого движения вперёд!
Спасибо, коллега!)