малиновое вино

Не вино и не малиновое)). А джин и вишнёвый. Но в голове всплыла только вот эта ягодная, алкогольная продукция)). 

Я в этом году что-то совсем обленилась: и так-то обычно заготовки в основном для удовольствия и для подарков, совсем чуть-чуть, а не в промышленных масштабах, как это делала моя мама). А в этом году ни одной помидорки не завялила, ни одного огурчика не замариновала. Случайные четыре маленькие баночки клубничного варенья только. Случайные — это потому, что хотели клубнику просто съесть, но почему-то не зашла, пришлось спасать). 

Может из-за жары. Весь июль стояла такая жара, что даже мысль о включенной духовке наводила ужас. Даже с кондиционером)).  И август тоже не способствовал кухонным подвигам. Может быть в сентябре догоню то, что упустила?))

Вот и первая ласточка — вишневая настойка на джине. Эксперимент). Хотя коллега делает регулярно и регулярно угощает. Это ооооочень  вкусно! )). Я пью крайне мало, сладкие вина и настойки в принципе не люблю. Но граммов 50 этого нектара зимой всегда восторг. 

Вчера поставила. Процесс не быстрый, минимум 2 месяца. Но если все будет хорошо, то к новому году будем пробовать)).

Вот это прошлогодний нектар моей коллеги (она известный эстет и кулинар)).

А это мои полуфабрикаты. Даже еще не «полу», а только однодневные))

 

Ждем-с))

Комментариев: 56

антисклеротическое

Лучше поздно, чем никогда. Оставляю следы, чтобы было что посмотреть, если, не дай бог, телефон грохнется (бывало, знаем)). 

*слишком много фоток, уж простите))

Как говорит мой премудрый племяш, каждый москвич хотя бы раз в год должен съездить в Питер за глотком свежего воздуха. Как киты поднимаются из темных океанских глубин, чтобы сделать вдох. Мой «вдох» в этом году был в прошлые выходные. Всего чуть больше суток, два дня, но подышала хорошо, активно)). 

*дальше будут просто фотографии, пусть лежат и тут тоже)

Вначале была прекрасная академия Штиглица. Нет, вру — вначале была встреча, не менее прекрасная, а потом уже академия. Чудесное место, рекомендую)):

 

Потом был мозаичный дворик и просто прогулка по Питеру:

Потом под видом экскурсии в музей-квартиру Менделеева мы проникли во двор филфака Санкт-Петербургского университета (знаковое место, кто не знает, но попасть туда не всегда можно). К Менделееву, конечно, тоже заглянули:

Потом был Севкабель порт, музыка, еда и много «поржать». *очень художественные коробки для пиццы ч местом ресторане! Специаотер прихватили после ужина, чтобы залакировать все, глядя на залив)):

 

Утро воскресенья было добрым: хороший номер, удобный матрас и подушки, прекрасный завтрак, что особенно примиряет с действительностью)):

 

 

А дальше весёлая компания поехала в Гатчину (спасибо Серёженьке за предоставленные колеса! Не, я не про таблеточки, а про железного коня)):

Серёженьку мы чуть не потеряли: пошел налево, по бабам, был изрядно впечатлён)):

Пришлось тащить его в казематы, приводить в чувство))

А дальше просто долго гуляли по парку:

 

А потом пулей в Питер, где ужин, «на троих» по кофе на капоте и «здравствуй, Москва!».

 

Всех люблю, всем спасибо, обязательно повторим при случае! 

Комментариев: 38

гулятельное

Погоды, наконец, стоят просто замечательные! Ливни/ураганы закончились, жары нет, солнышко светит, с неба не льет!.. В общем гулять одно удовольствие)).  Пробежалась по набережной, заглянула в новый корпус Третьяковки (пока там пусто, выставка всего одна, но пускают посмотреть здание). Красивое!)). Зашла в Новую Третьяковку., посмотрела Васнецовых. Хорошо!))

***кстати, только сейчас подумала: а как будут называть это новое здание музея? Новейшая Третьяковка?))

Комментариев: 10

Уффф...))

Выходные выдались пешеходными))

Комментариев: 29

почти импортозамещение))

Что только сейчас не делают собственными руками! Буквально что угодно! И сыр варят, и мотоциклы из подручных запчастей собирают, и самолёты тоже)). Про вязание и пошив чего угодно из чего угодно вообще молчу. Как говорится, нет ничего невозможного для человека с интеллектом (с)). 

А меня тут мои йуные племянники спровадили на косметический мастер-класс, можно сказать импортозамещение в действии — шанели с естилаудерами с рынка ушли, надо что-то делать)). 

Вопреки ожиданиям, процесс оказался увлекательным. И, забегая вперёд, не бесполезным)).

Сначала я долго размазывала/перемешивала на специальной дощечке воск с маслами. Потом по капельке добавляла краситель. По ощущениям)). Слишком коричневое — разбавим белым. Теперь слишком бледное? Добавим оранжевого. А потом фиолетового. А потом ещё персикового… И так несколько раз до достижения желаемого результата.

Когда цвет перемешиваемой  субстанции стал относительно похожим на желаемый, мне предложили добавить чего-нибудь ухаживающего и spf. Ну и надо было решить чем все это будет пахнуть в итоге. Добавила, тщательно перемешала еще раз))

Всё, что я там намешала, тщательно собрали в специальную баночку, которую потом на несколько секунд поместили в специальную печь (печь я не видела, она где-то под столом располагается). Передо мной поставили довольно увесистую и холодную бандуру с дырочками, куда я и перелила то, что разогрели в печке.

Пока субстанция застывала, мне предложили выбрать футляр для помады (вы же уже наверняка поняли, что я помаду себе сооружала?)). Исключительно нюд, его сложнее всего подобрать в магазине). 

Мне не доверили самостоятельно выковыривать помаду из формы — слишком тонкая работа, без определённого навыка очень легко запороть примерно час мук творчества)). Девушка-инструктор все сделала гениально быстро и аккуратно.

И вуаля! Моя практически идеальная помада по индивидуальной формуле готова!

С названием я тоже не долго думала, фантазии не хватило))

Непонятно, правда, почему «made in USA», но кажется флакон и часть составляющих оттуда. Поэтому полным импортозамещением это не считается)). Но процесс забавный, мне понравилось… И ещё они обещают, что будет хранить формулу моей помады и если я захочу, то смогу потом ее повторить или заказать им изготовить и доставить, когда эта закончится.

Хороший мастер-класс, можно брать)

 

Комментариев: 31

предвоскресение

Вчера весь день маялась, не могла определиться — печь куличи или не печь. С одной стороны — ну куда их? Дочь не ест, мне тоже не желательно, и так морда лица (зачёркнуто) щечки на портретном фото доминантно выпирают)). Да и не постимся мы, чтобы уж очень сдобного хотелось (хотя его всегда хочется)). 

С другой стороны — всё-таки праздник. Можно, конечно, купить кулич. Причем в любом исполнении, хоть золотом украшенный, от лучших кондитеров Москвы. Но не то пальто, согласитесь. 

В общем маялась я часов до восьми вечера, потом решительно пошла на кухню)). Решимость моя слегка поколебалась, когда оказалось, что муки пшеничной в доме нет. Всякая есть: рисовая, кукурузная, с отрубями, даже миндальная. А обычной, человеческой пшеничной — нет. Но я уже решилась, а Яндекс доставка работает как часы — 15 минут и мука у меня. 

Примерно к 2м часам ночи новомодные краффины и 6 штук яиц, покрашенных  луковой шелухой, были готовы. Какое это всё на вкус пока не знаю, завтра попробуем). Но дрожжевое тесто точно не мой конёк).  А сегодня с утра по старой памяти махнула в Николо-Угрешский монастырь, чтобы благостью напитаться и вот это все освятить. Хорошее место. И погода порадовала).

Ну, с праздником, православные!


Комментариев: 22

И снова они же. *длиннопост))

Пятый раз за пост принимаюсь. Вот прям не пишется. Стала косноязычна, ленива и как-то уже отвыкла писать тут.  Особенно  с телефона ). А как вспомню, что перед тем как фотографии загрузить, их надо еще отобрать и слегка обрезать — совсем желание пропадает)). Но я пытаюсь превозмочь. Ибо говорят, что надо тренироваться, чтобы буквы не забыть). 

Я как-то писала, что блог фактически превратился в обычную склеротичку, куда можно зайти и немного поностальгировать, фоточки посмотреть, вспомнить как оно было?)) Нет, правда удобно. Особенно когда вдруг телефон уходит из жизни и вместе с ним в небытие уходит и энное количество фотографий и видео за несколько лет. Трагедь! Но пошаришь по своим закромам, покроешься на разных ресурсах, где наследила, и случается кое-что восстановить). 

Поэтому пожалуй, я сюда свалю впечатления от практически ставшей  традиционной встречи в конце апреля. Коротенько так, всего за два дня. Но по ощущениям мы неделю гуляли, руководствуясь программой «три Пэ»: погулять, пожрать, поржать. Забегая вперёд  могу сказать, что программа была успешно перевыполнена)).

Куда можно поехать так чтобы было не очень далеко, не особо утомительно, но интересно? Да куда угодно, гы)). Случайным образом, то есть методом тыка, были выбраны Суздаль с Владимиром. Ну и потому, что я там еще не была. Компания в этот раз подобралось сугубо женская, пять барышень, как нас назвали. Мужчины еще не очнулись от зимней спячки, сердешные.

И погода к нам была благосклонна, некоторые, которые не поехавши из Питера, очень бы хотели такую же, но им не повезло ). 

 

Место до боли знакомое, ла?)

Суздаль — горошико крохотный. Туристов там больше, чем коренного населения. И все рыщут, высматривают да фотографируют. Экскурсию брать не стали, сами бродили. Но сначала пожрать! (зачеркнуто) пообедать!  Ресторан «Улей» настоятельно рекомендуем: меню небольшое, но пока читали — чуть не захлебнулась, а когда ели — думали язык проглотим, так вкусно!.. Медовуха — отпад! Особенно с хреном и имбирём. Спинка лося, томленая в винном взваре, просто отвал башки! Солянка из трёх видов мяса, суточные щи с белыми грибами, капуста, томленая в печи, борщ со сметаной в горшочке под крышкой из слоеного теста… А какие десерты!))

Будете в Суздале — загляните. Если вам нравится авторская русская кухня, то будете довольны). А потом можно и на карусельке покататься. Она крепкая, даже нас выдержала)))

 

Потом был музей деревянного зодчества и ещё несколько километров по городу с засовыванием наших любопытных носиков во разные интересные места)

На нас даже воду носили!.. Вру. Баба была с пустыми вёдрами))

Эко нас перекосило с чаю)))

Не могла не припасть на грудь Домне Евстегнеевне)

Традиционный Пряник с Пряником у Пряничного дома))

Ну и почти весь отряд ))

К ночи вернулись во Владимир и даже успели пройтись вокруг собора. Красиво!)

Дневную норму шагов слегка перевыполнили))

 

А на утро у нас с Мотей был план. Не были уверены, что после такого трипа по Суздалю мы сможем проснуться в 6 утра, но мы смогли! Правда на этом этапе путешествия часть команды была потеряна, смогли не все). 

В такую рань кофе наливают только в бывшем Маке. И дают к завтраку мафин с яйцом и сыром. Чесслово — вкусно). А дальше мы поехали на такси. Не очень далеко, всего минут 15-20 до 

Нас выгрузили возле пешеходного моста, потому как дальше можно только ножками. А пару дней назад можно было только на лодке. Ибо разлив был мощный. Но это то время, когда народ сюда толпами валит, уж очень виды красивые). 

И мы пошли. Сначала через большой заливной луг по тропинке «из желтого кирпича» (зачеркнуто) по мощеной дорожке. Но вода ещё не везде ушла, пришлось обходить. Вот такая она — дорога к храму...

Удивительное место. За столетия практически ничего не изменилось. В очень правильном месте Боголюбский храм поставил: заливной луг не позволят все это застроить. И к храму только ножками, только ножками. Примерно 1,5-2 км. И вокруг тишина невероятная. Только птицы поют. И храм этот действительно невероятный. Вот всё именно так, как о нем пишут: храм-свеча с удивительными пропорциями и в удивительном окружении. Видео сюда слишком заморочно вставлять, а так бы и вы птичек послушали).  Хотя в сети этого добра много, можно посмотреть).

На обратной дороге любовались видами Боголюбского монастыря 

А кое-кто смог закрыть гештальт по дегустации знаменитого владимирского мороженого «с зайчиком». Вердикт: вкусное, но не такое как было раньше)).

В общем мы точно не пожалели, что не выспались). Далее был Владимир. Погода нас баловала, экскурсовод оказалась разговорчивой и интересной). Вот тот самый знаменитый Успенский собор уже днем: 

К слову, только в этом соборе имеются подтверждённые фрески Рублёва (следующие два фото не мои, мне так не снять)):

 

Рядом еще один шедевр — Дмитровский собор

Золотые ворота, к сожалению, на реконструкции. Это наша карма: куда не приедем  — обязательно ремонт )). Но будет повод еще раз наведаться))

Но и без ворот во Владимире есть чем глаза накормить). Старая аптека с аптекаремс у входа. У аптекаря натерт нос (говопят, что насморка не будет)). Но экскурсовод сказала, что в народе эту скульптуру называют памятником потенции. Догадаетесь почему?))

 

По всему центру разбросаны такие модные нынче городские скульптуры. Вот тут филёр из-за рекламного столба наблюдает за карманником

 

Увековечили знаменитую владимирскую вишню

Даже нашли новое божество на изразцах)):

 

Папарацци трудились на износ, на покладая телефоны

*тут Мотя снимает как Рублев рисует Владимира Ильича, у которого на голове двуглавый орёл, издалека не очень видно, но поверьте на слово))

Если быть внимательным, то гуляя по городу можно обнаружить в стенах миниатюры из владимирской жизни. Например такую:

Ну и как же без вкусно пожрать (зачёркнуто) без гастрономический излишеств?) Если в Суздале мы особо не выбирали где обедать будем, «Улей» выигрывал с мощным отрывом. То во Владимире слегка растерялись. Но мир не без добрых людей: нам ткнули пальцем в буквально только что открывшийся ресторан «Меряне». Вернее сами они себя называют гастро бистро, где колдуют над рецептурой русской кухни и получается новый вкус у знакомых продуктов). Еду в основном  готовят в русской печи, но модернизированной и осовремененной. В общем мы попробовали и не пожалели: интересно, вкусно и для такой еды не дорого.  Модем смело рекомендовать, если вас каким-то ветром занесет во Владимир)).

Пока мы ждали, кого нам принесут еду, на стол поставили свежеиспечённый хлеб с медовым маслом. То ли мы были голодные, то ли хлеб действительно был невероятно вкусным, а масло его удивительным образом дополняло, но улетело это всё на раз и два))

А это авторский оливье с крабом и соусом из зелёного горошка))

А это утка. Тоже с чем-то авторским и вкусным))

А воооон в той тарелке ниже большой стейк с белыми грибами. Далее — картина его уничтожения.  Сфотографировать не успели)))

Далее был вокзал и электричка. В общем всё традиционно: погуляли хорошо, только устали очень)). Но у нас иначе и не получается. Ибо Отряд Бешеных Собак имени Седьмой Версты))).

Всем привет. Ваша пока ещё шевелящая плавниками Фугу))

 

Комментариев: 14

Проверка связи))

Всем привет! 

Хоть мало нас тут осталось, но все равно приятно, что сайтик ожил). 

Всез с наступающим! Счастья и сбычи мечт!

 

Комментариев: 24

открытие, объединенное с закрытием))

Кажется я всё-таки ухватила кусочек лета. Удалось и поплавать, и позагорать. Хорошо, но мало. Но лучше, чем совсем ничего. Лето, похоже, всё. Теперь только бабье))

 

Комментариев: 36

мне надо. Срочно!))

Комментариев: 53